Tháng 8 này, khách sạn JW Marriott Hanoi chiêu đãi thực khách Hà Thành bằng Tuần lễ ẩm thực đặc biệt với sự góp mặt của Bếp trưởng Bruno Menard – bếp trưởng nắm giữ 3 sao Michelin cao quý và Bếp trưởng Mark Suah – chuyên gia ẩm thực Singapore từ khách sạn W Singapore – Sentosa Cove. Chuỗi sự kiện bao gồm ‘Tuần Lễ Ẩm Thực Singapore’ cùng Bếp trưởng Mark Suah từ 09 – 14.08 tại JW Café; và tiệc trưa và tối đẳng cấp cùng Bếp trưởng Bruno Menard, 14 – 18.08 tại French Grill, chắc chắn mang đến trải nghiệm khám phá ẩm thực và văn hóa có một không hai cho thực khách.
Đồng hành cùng sự kiện là Bếp trưởng Mark Suah từ khách sạn W Singapore – Sentosa Cove. Bén duyên với nghề từ năm 16 tuổi, đến nay Mark đã có hơn 10 năm kinh nghiệm cùng nhiều thành tích ấn tượng tại khu vực châu Á. Kể từ năm 2021, sự nghiệp Mark dần thăng hoa với vai trò bếp trưởng tại khách sạn W Singapore – Sentosa Cove, nơi anh tập trung phát triển những sáng tạo ẩm thực mang tính đặc trưng địa phương.
Trong lần xuất hiện đầu tiên tại JW Café, Bếp trưởng Mark Suah sẽ giới thiệu tới thực khách Thủ Đô những nét độc đáo của nền ẩm thực ‘đa quốc gia’ Singapore qua thực đơn tự chọn trưa và tối, gồm những món ăn hấp dẫn như Cua Sốt Ớt Singapore, Cơm Gà Hải Nam, Gà Sốt Trứng Muối,…và còn nhiều hơn nữa. Đặc biệt, Bún Nước Dừa Cay (Laksa) được chế biến theo công thức sáng tạo của riêng khách sạn W Singapore – Sentosa Cove sẽ khiến tuần lễ thêm phần thú vị.
Thời gian: Từ 09.08 – 14.08.2024
Địa điểm: Nhà hàng JW Café – Khách sạn JW Marriott Hanoi
Từ 14 – 18.08, hãy thưởng thức hành trình ẩm thực đặc sắc khi bếp trưởng nổi tiếng Bruno Menard, đã từng đạt 3 sao Michelin danh giá, có chuyến trở lại French Grill rất đáng được mong đợi.
Tiệc Rượu vang ‘Tinh hoa hội tụ’ vào 16.08 sẽ là điểm nhấn đáng chú ý, với sự kết hợp tuyệt hảo giữa các loại rượu vang cao cấp từ hãng Chateau Lafite Rothschild trứ danh và thực đơn bữa tối hấp dẫn.
Kết thúc chuyến hành trình đáng nhớ với bữa trưa cuối tuần tinh tế từ 17.08 – 18.08 khi bếp trưởng Bruno Menard và bếp trưởng Jean-Francois Nulli, hai nghệ nhân ẩm thực hàng đầu, cùng nhau mang đến trải nghiệm tuyệt vời và đầy ấn tượng cho thực khách.
Hai bếp trưởng khách mời Bruno và Mark, với phong cách chế biến riêng biệt, đại diện cho hai nền văn hóa ẩm thực khác nhau sẽ cùng xuất hiện trong Tuần lễ ẩm thực đặc biệt tại khách sạn JW Marriott Hanoi để chiều lòng tất cả những người yêu thích ẩm thực thế giới. Đừng bỏ lỡ cơ hội để gặp gỡ Bếp trưởng từng đạt 3 sao Michelin Bruno Menard và Bếp trưởng Mark Suah cũng như thưởng thức những món ăn làm nên tên tuổi họ!
Đừng bỏ lỡ cơ hội để được gặp gỡ Bếp trưởng đạt sao Michelin cũng như thưởng thức những món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của họ!
Ưu đãi đặc biệt áp dụng cho thành viên Marriott Bonvoy
JW Marriott Hanoi
8 Do Duc Duc Rd., Me Tri, South Tu Liem, Hanoi
T: (024) 3833-5588
