Một số đặc sản miền Trung như bánh đập, hến xúc hay mì Quảng, cao lầu dù không có đặc điểm chung, nhưng đều ăn kèm bánh đa.
Đi Đà Nẵng, Hội An, Huế tôi thấy các món ăn thường dùng kèm bánh đa, còn gọi là bánh tráng nướng. Như bánh đập, hến xúc hay mì Quảng có cách chế biến và cách ăn không tương đồng, nhưng đều không thiếu miếng bánh đa giòn. Tôi thắc mắc vì sao lại có cách ăn này.
Mong độc giả giải đáp. Xin cảm ơn.
T.Anh
Chuyên mục Tư vấn do Vietravel phối hợp cùng VnExpress thực hiện, nhằm giới thiệu đến quý độc giả các điểm đến, đi đâu, ăn gì và kinh nghiệm du lịch. Để cập nhật thêm thông tin và những chương trình du lịch chất lượng cao với ưu đãi hấp dẫn, vui lòng vui truy cập tại đây hoặc hotline: 19001839.
