Tháng 5, tháng 6, khi cái nắng miền Trung bắt đầu trở nên gay gắt, tiết trời dần trở nên oi bức, thì đồng loạt sen trong các hồ ở Huế bắt đầu khoe sắc, ngát hương.
Sen trắng tinh khôi, sen hồng dịu mát như làm nguôi đi cái nóng như hun như đốt của những tia nắng mặt trời, xoa dịu tâm hồn của người dân Huế. Du lịch Huế mùa sen nở, bạn sẽ được thỏa sức ngắm sen, và thưởng thức những hương vị độc đáo từ sen.
|
|
|
|
|
Khi hoa bắt đầu nở hàm tiếu là lúc lý tưởng nhất để ướp trà trong hoa sen. Thú thưởng trà sen này có lẽ bắt đầu từ thời các vua nhà Nguyễn. Sáng sớm, nhà vua lên thuyền ngự lãm hồ sen, người ta sẽ lấy nước đọng trên lá sen nấu nước pha với trà được ủ trong hoa sen từ ngày hôm trước. Thú thưởng trà tao nhã ấy của các bậc đế vương cũng được truyền lại cho đến bây giờ.
Người Huế, những người quý nhau sẽ chờ đến đầu hạ để biếu nhau những gói trà ướp hương sen thơm ngát hay sen tươi ngon và mềm vô cùng, không nơi nào có được.
|
|
|