Anh Huỳnh Thanh Tâm (32 tuổi, ngụ xã An Khánh, H.Châu Thành, Bến Tre) đã “nhào nặn” những trái bưởi da xanh thành đủ mọi hình dáng: hồ lô, thỏi vàng, vuông 6 mặt, đồng tiền… rồi “khắc” chữ lên đó để bán cho bà con chưng tết, góp phần nâng cao giá trị trái bưởi lên hàng chục lần.
Quá trình tạo hình bưởi cũng rất công phu, từ việc vẽ phác thảo mẫu khuôn, tạo phôi rồi đến in khuôn mẫu, phải qua hàng chục lần thì bưởi mới thành hình.
Khu vực tạo hình chữ phải che kín, tránh ánh nắng rọi trực tiếp. Ðây cũng là bí quyết giúp trái bưởi tạo hình có màu sắc đẹp khi thành phẩm.
Bưởi đồng tiền, một sản phẩm mới sẽ được anh Tâm tung ra thị trường tết sắp tới
|
Anh Tâm cho biết bưởi da xanh được trồng ở Bến Tre thường có trọng lượng từ 2 – 3 kg/trái, nhưng khi tạo hình thường chỉ nặng từ 0,8 – 1,3 kg, do đó đòi hỏi phải có khuôn cố định với sức nén rất mạnh mới cho ra sản phẩm như mong muốn.
Nhờ miệt mài nghiên cứu và sáng tạo nên hằng năm anh Tâm đều đưa ra thị trường mẫu mã bưởi chưng Tết mới, như hồ lô, thỏi vàng, vuông 6 mặt.
Với giá bán từ 500.000 – 900.000 đồng/trái bưởi chưng Tết, gia đình anh sẽ có nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng.
